先聲明,這個標題不是我下的,是表達佳韻妹婿David對滿妹豬腳懷念的程度。
到花蓮,當然不能錯過鳳林的滿妹豬腳。
大概四、五年前曾經和佳韻兩個人去過滿妹豬腳,當時最深刻的印象,就是老闆娘端上一盤「巨無霸」型的豬腳,我告訴她,「老闆娘,我們只有兩個人哪,怎麼這麼多!」老闆娘只是淡淡地說:「這就兩人份啊」。後來,我們只得把大部分的豬腳都打包回花蓮給恆偉享用。
佳韻的妹婿David第一次來台灣,所以就帶他來滿妹豬腳品嚐了。想不到滿妹豬腳竟成為David對台灣最深刻的印象了。
吃的過程就不談了,
David只記得滿妹豬腳在一個鐵路平交道旁邊,店的門口樹立一支「停看聽」的牌子。
往後幾天,即使已經遠離花蓮一兩百公里,David只要看到「停看聽」的標誌,就會問我:「我們要來吃豬腳嗎?」
哇!滿妹豬腳實在太神奇了!為了滿妹豬腳,David還要來台灣一趟耶!
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