美國行(3)商務艙的飲食

搭乘商務艙的一個最大特色就在於他的餐飲。坦白說，我們這種平民百姓根本無法理解這種高級餐飲的內涵，既然看不了門道，那就看熱鬧吧。

從台北起飛後約半個小時就開始晚餐的服務。空服員先在餐桌上墊上白色的桌布，然後上前菜。

今天晚餐前菜是冷盤火腿鮭魚捲。至於餐前飲料，由於我不懂品酒，所以就點了烏龍茶。







接下來則是生菜沙拉、麵包、另外一道菜也是冷盤，裡面有三樣菜色，我已經忘了內容。












今天的主菜我選了腓力牛排。坦白說，真是好吃，令我驚奇的是，原本低溫冷藏的牛排，在飛機上加熱後竟然可以維持牛肉鮮嫩的口感，真是神奇。

另外，我還點了香檳（因為這是酒單上我唯一看得懂得酒類）作佐餐酒。








最後則是水果、甜點。
甜點我選了冰淇淋。


這麼豐盛的一餐吃下來，要花上一小時，其實蠻費時的。








在飛機越過國際換日線後，飛機開始提供點心（以台灣的時間來看則算是宵夜了）。今天有兩種點心，我都點了。

第一種是我第一次吃到的「啟示鮭魚糕」，起士麵包加上鮭魚醬，真的很好吃。













第二種點心則是肉醬乾麵。這道點心就沒什麼特色了。













飛機離開安克拉治之後，就開始用早餐。由於前一次搭華航時，選到了我選了難吃的中式早餐後，今天我毫不猶豫地選了西式早餐。這也是一頓豐盛的早餐。