2007年10月23日

烤箱可以做的事

美式的廚房中,多數都有一個配置大烤箱的爐子,
因為烘培在美國人的家庭生活中佔了很大的一部分。
(我的嬸嬸來美國二十年,幾乎沒用過烤箱,他家的烤箱是用來放鍋子用的)

這是巧克力蛋糕,其實就是買超級市場中已經調製好的蛋糕烘培粉來做就可以了,非常方便。烘培粉只要加入三顆蛋、半杯橄欖油、一杯水攪拌均勻就可以了。烤箱預熱到華氏350度,時間四十分鐘。




吃得時候可不能隨便,

配上薄荷巧克力以及焦糖香草冰淇淋,那才是對味!!



這是我的晚餐:香考雞腿。另外加入馬鈴薯、洋蔥一起烤。滋味真是好的沒話說。你問我怎麼這麼厲害?還不是靠懶人調味包

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